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2023年10月31日至11月2日,为更好推进2023版《新疆维吾尔自治区特色乳制品生产许可审查细则》的实施,提升食品生产许可核查队伍的评审能力。由区局行政审批处主办、审核评价中心协办,共同举办了新疆特色乳制品生产许可审查业务培训班,邀请了国家乳业工程技术研究中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、乌鲁木齐市动物疾病预防控制中心等相关专家进行授课。全区市场监管局辖区内有特色乳生产企业的监管人员、特色乳制品食品安全检查专业技术人员及兵团局食品安全监管人员共计88人参加本次培训,为下一步开展新疆特色乳制品核查工作做好了充分的人员准备。
此次培训主要围绕习近平新时代中国特色社会主义思想,2023版《新疆维吾尔自治区特色乳制品生产许可审查细则》《新疆特色乳制品食品安全地方标准》《乳制品良好生产规范》《乳制品生产工艺和质量控制》《特色乳制品检验及常见问题分析》等内容进行授课。
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